Рубрики
МЕНЮ
Людмила Грубник
Он подчеркнул, что контроль за безопасностью пищевых продуктов проводится должным образом на протяжении всего года, "но перед праздниками сильно увеличивается количество желающих нарушить закон и продать свою продукцию более легким путем, не проводя ветеринарно-санитарной экспертизы".
По словам Башинского, перед праздниками ветеринарная служба увеличивает внимание к местам реализации продукции, в некоторых местах, где реализуется большое количество туш, увеличивается длина рабочего дня лабораторий ветсанэкспертизы, в некоторых регионах добавляются люди для того, чтобы иметь возможность провести экспертизу в увеличенном объеме, что спровоцировано увеличением реализуемой продукции накануне праздников.
При этом начальник управления по обеспечению карантинных мероприятий МВД Украины Сергей Оксюта подчеркнул, что в предновогодние дни увеличивается объем торговли и, соответственно, увеличивается количество выявленных нарушений. "Учитывая предновогоднюю активизацию торговли и переработки, руководство МВД подготовило план, согласно которому была активизирована работа внутренних дел именно по выявлению некачественной продукции", — сказал Оксюта.
Он отметил, что только с 18 декабря, когда была начата отработка этого плана на территории Украины, за 9 дней было изъято более 8,5 тонн продукции, которая признана некачественной, и на сегодня решается вопрос ее утилизации.
Оксюта сообщил, что в ходе проверок выявляется большой перечень нарушений. В частности, выявляется просроченная продукция, зафиксированы факты переклеивания бирок, а также реализация продукции без соответствующих документов, гарантирующих безопасность и качество.
При этом специалисты ветмедицины отметили, что в Украине на сегодня существует 1624 действующих рынка и реализуемая на них продукция проходит необходимый контроль безопасности и качества. При этом существует огромное количество стихийных рынков, где продукция никак не контролируется и может стать причиной не только пищевых отравлений, но и инфекций, которые трудно поддаются лечению.
Специалисты призвали население не приобретать продукцию на стихийных рынках, чтобы обезопасить себя от последствий.
По материалам УНИАН
Новости партнеров