Стало известно, где в Украине самый дорогой борщевой набор

Дороже всего в Одессе, а дешевле во Львове

Ассоциация поставщиков торговых сетей посчитала стоимость борща на середину сентября в Киеве, Львове, Одессе и Харькове. Об этом сообщил генеральный директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексея Дорошенко.

Для этого был взят самый простой рецепт борща: на 3,5-4 литра воды свинины - 600 граммов, свеклы и картофеля - по 500 граммов, капусты - 300 г, моркови и лука - 200 граммов и сметаны - 250 граммов.

На Западе Украины, во Львове, самая дешевая свинина по данным статистики обойдется в 60,7 грн. за 600 граммов, свекла и картофель - по 2,6 грн. за 500 граммов, капуста - 1,4 грн. за 300 граммов, морковь -1,3 грн. за 200 граммов, лук -1,2 грн. за 200 граммов, сметана - 10,1 грн. за 250 граммов. Львовский борщ обойдется нам в 80 грн.

В Харькове стоимость на вторую декаду сентября следующая: свинина - 64,5 грн. за 600 граммов, свекла - 2,2 грн. за 500 граммов, картофель - 3,2 грн. за 500 граммов, капуста - 1,6 грн. за 300 граммов, морковь - 1,4 грн. за 200 граммов, лук - 1,2 грн. за 200 граммов, сметана - 10,3 грн. за 250 граммов. Стоимость борща в Харькове составляет 84,4 грн.

В Одессе свинина - 67,9 грн. за 600 граммов, свекла и картофель - по 3,6 грн. за 500 граммов, капуста - 2,1 грн. за 300 граммов, морковь - 1,7 грн. за 200 граммов, лук - 1,4 грн. за 200 граммов, сметана - 11,2 грн. за 250 граммов. В Одессе стоимость приготовления борща составит 91,5 грн.

По данным Госстата на 20 сентября в Киеве свинина с костью стоила 66,2 грн. за 600 граммов, свекла - 3,1 грн. за 500 граммов, картофель - 4,2 грн. за 500 граммов, капуста - 2 грн. за 300 граммов, морковь - 1,7 грн. за 200 граммов, лук - 1,3 грн. за 200 граммов, сметана - 11,8 грн. за 250 граммов. То есть эта вкусное блюдо стоила в Киеве 90,3 грн.

Таким образом дешевый борщ мы приготовили на западе страны - на Львовщине, который обошелся нам в 80 грн., А самый дорогой на юге - в Одесской области за 91,5 грн. Разница в стоимости этого блюда - 11,3 грн., Или 14%