Вчені розповіли, як шоколад може впливати на психіку людини

Фахівці з Великобританії і Канади провели дослідження і з'ясували, що люди, які віддають перевагу гіркому шоколаду менш схильні до депресивних станів.

За основу експерименту були взяті анкети понад 13 тисяч чоловік, які відповіли на питання про кількість і вигляд з'їдених ними солодощів, а після про їх настрої. Крім цих показань, вчені також враховували фізичний стан особи і наявність у неї шкідливих звичок.

В результаті дослідження з'ясувалося, що люди, які найчастіше вживають гіркий шоколад мають більш стійкий психоемоційний стан, порівняно з любителями молочного або білого шоколаду.

За думку вчених, причина полягає в тому, що перший вид солодкого містить низку психоактивних інгредієнтів, у тому числі дві форми анандамина, які викликають почуття ейфорії. Крім того, в гіркому шоколаді містяться антиоксиданти, які покращують настрій.

Раніше видання "Коментарі" повідомляли, від яких хвороб може захистити шоколад.

Читайте Comments.ua в Google News