Вчені назвали продукти, які врятують від неприємного запаху з рота

Зарубіжні фахівці вважають, що одним з найкращих продуктів, чиє вживання дає ефект профілактики галітоза (неприємного запаху), є крупа кіноа.

Ця крупа родом з Південної Америки і відома людству більш 6000 років. Тим не менш, кіноа продається і в українських магазинах, і приводом для її покупки може стати зроблене вченими відкриття про те, що її споживання захищає від галітоза – неприємного запаху з рота.

Експерти кажуть, що приблизно кожна четверта людина у світі має неприємний для оточуючих запах з рота. Його головна причина – це діяльність і розмноження бактерій, які активізуються завдяки застряглих в зубах частинкам їжі. В результаті бактеріальної життєдіяльності утворюються сполуки сірки, вони і роблять дихання неприємним.

У ході дослідження вчені змогли визначити, що в крупі кіноа містяться речовини сапоніни, які ефективно знищують популяції бактерій Porphyromonas gingivalis і Fusobacterium nucleatum, що заселяють порожнину рота і сприяють виникненню галітоза.

"Результати показали, що сапоніни кіноа виявляють сильну активність щодо штамів бактерій", — зазначили наукові фахівці.

Серез інших продуктів, які здатних захищати від появи неприємного запаху, вчені виділили зелений чай, петрушка, апельсини, йогурт, насіння фенхелю і анісу.

Раніше видання "Коментарі" повідомляло про які хвороби може розповісти неприємний запах з рота.