Какао-боби допомагають уникнути інсульту та ожиріння

Американські вчені задалися питанням, чи існує якась солодка їжа, яку можна їсти під час схуднення без шкоди для фігури.

Експерти провели дослідження і прийшли до несподіваних висновків – людям, котрі займаються схудненням допоможе лушпиння какао-бобів. Вони носить назву "какавелла" і зовсім недавно вважалися  марним відходом продукту при виробництві шоколадних плиток.

Учасник дослідницької групи Даніель Клінт повідомив, що у складі лушпиння насіння були виявлені корисні екстракти, здатні перетворювати жирові білі клітини в бурі. Отже, людина швидше спалює зайві калорії, починає витрачати запаси і худне.

Крім цього, вчені з'ясували, що в шкірці какао-бобів живуть фенольні сполуки, що знижують ризик виникнення інсульту, діабету другого типу та інших хвороб, які можуть розвинутися на тлі ожиріння.

Вчені також зазначили, що какавеллу виробники використовують для створення низькопробного шоколаду. Також у цьому продукті є протипоказання. Тому перед його вживанням варто проконсультуватися з фахівцем.

Раніше видання "Коментарі" повідомляло, що какао покращує робочу пам'ять людини.

Читайте Comments.ua в Google News