Рубрики
МЕНЮ
Vitalii Rozkariaka
Всесвітній день зору, як правило, відзначається у другий
четвер жовтня, в 2019 році – це 10 жовтня. Свято було засноване за
ініціативи Всесвітньої організації охорони здоров'я на тлі збільшення людей по всьому світу, що мають проблеми із зором.
Початок нового тисячоліття характерний появою комп'ютерів,
мобільних телефонів і погіршенням екології. Ці три чинники, за даними
Міжнародного агентства з профілактики сліпоти, найбільш згубно впливають на
очі. Зараз, згідно зі статистичними даними, близько 253 мільйонів людей мають
проблеми із зором, з яких 19 мільйонів – діти.
Вчені і лікарі, спираючись на багаторічну практику і
результати багатьох досліджень, для збереження природної зіркості радять
включати в свій раціон харчування продукти, що поліпшують зір.
Горіхи, будь то мигдаль або арахіс дуже корисні для
нормального функціонування макули – мініатюрної ділянки на сітківці. Вона відповідає за надходження зорової інформації в мозок.
Також горіхи містять у собі вітаміни Е і В2. Вітамін Е має
властивість руйнувати так звані "вільні радикали", які руйнують тканини
очей.
Вітамін В2 позитивно впливає на гостроту зору і
покращує сприйняння кольорів.
Риба теж сприятливо впливає на зір. Зазначається, що до
прийому в їжу рекомендується тільки жирна риба – оселедець, скумбрія або лосось,
їх також можна замінити риб'ячим жиром.
В жирних сортах риби містяться корисні кислоти – омега-3 і омега-6. Вони відіграють ключову роль у
захисті сітківки ока і утворенні слізної рідини.
Вчені, для підтримки здоров'я очей рекомендують приймати хоча б одну порцію рибної страви на тиждень. Дефіцит
жирних кислот в організмі може стати причиною погіршення зору.
Чорниця є найпоширенішим засобом для
збереження і зміцнення гостроти зору. Антоціани, що входять до її складу, часто
зустрічаються в очних краплях і таблетках. Вони зміцнюють стінки капілярів очей і захищають сітківку від вікової дистрофії.
До складу лісової ягоди також входять флавоноїди і таніни,
яким характерна протизапальна властивість і поліпшення кровообігу.
Обов'язкове вживання чорниці рекомендують людям
(півсклянки плодів на добу), чия робота пов'язана з тривалою співпрацею з комп'ютером. Лісова ягода швидко знімає напругу з
очей і запобігає захворюванням, що виникають через велике зорове навантаження.
Сир дуже багатий на вітамін В12, який забезпечує
належне кровопостачання до очей. Він також включає в себе кальцій і калій,
які зміцнюють склеру очей та їх м'язи.
Зазначені елементи організм витратить дуже швидко,
тому сир лікарі рекомендують включити в щоденний раціон харчування (близько
100-150 грам). Також учені зазначають, що для отримання максимально
сприятливого ефекту, сир краще всього купувати домашнього виробництва
(ред. – під замовлення у фермерів або на ринку).
Чорний шоколад є доказом того, що навіть
смаколики можуть бути корисними. Він включає в себе флавоноїдні з'єднання – вони
здатні зміцнити стінки судин, посприяти оновленню клітин сітківки
ока.
Вчені говорять, що, якщо з'їдати до 30 грам чорного
шоколаду в день, можна запобігти короткозорості, а літнім людям – повної втрати зору.
Варто зазначити, що шоколад повинен бути тільки чорним, без
різноманітних домішок і добавок, в іншому випадку – потрібного ефекту людина не отримає.
Нагадаємо, раніше видання "Коментарі" повідомляло про те, які
вітаміни необхідні для захисту
зору.
Новини партнерів
Новини