Дієтологи назвали продукти, багаті вітаміном В12

Вітамін B12 є одним з найважливіших елементів для підтримки здоров'я нервової системи та мозку. Він впливає на різні функції організму, тому його дефіцит може бути небезпечним. Експерти назвали продукти, які містять вітамін В12 у великій кількості.

Вчені визначили, що в добу організм дорослої людини повинен отримувати 3 мкг вітаміну В12, тому що він необхідний для нормального функціонування нервової системи, профілактики анемії (недокрів'я), синтезу ДНК та забезпечення енергії. Цей елемент міститься в продуктах тваринного походження, а саме: в м'ясі (яловичина, баранина, куряча грудка, кролик, печінка), рибі, яйцях, молочних продуктах, а також в морепродуктах (мідіях і креветках). Рослинні продукти взагалі не містять цього вітаміну.

Фахівці відзначають, що дефіцитом вітаміну В12 найчастіше страждають вегетаріанці. Для того, щоб поповнювати його запас в організмі, їм потрібно періодично вживати вітамінні добавки або сухі сніданки, збагачені вітамінами.

Раніше видання "Коментарі" повідомляло про те, які вітаміни необхідно приймати після 40-річного віку.

Читайте Comments.ua в Google News