Виробникам молока в Україні висунули нові вимоги

В Україні до виробників молока висунули нові вимоги щодо безпеки і якості їхньої продукції. Такі зміни повинні будуть стимулювати підвищення обсягів виробництва молока, передає прес-служба Державної служби з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів.

Як зазначається, відповідний наказ Мінагрополітики №118 "Про затвердження вимог до безпеки і якості молока і молочних продуктів" вступив в силу.

"Документ вводить належну практику виробництва, переробки та введення в обіг молока і молочних продуктів, встановлює критерії до сирого молока, його придатність для споживання людиною", — йдеться в повідомленні.

Нововведення стосуються всіх операторів ринку молока і молочних продуктів. Також нові правила будуть стимулювати виробників випускати більше молока сорту "екстра".

Виробників зобов'яжуть стежити за показниками якості і безпеки, запровадити принципи ризик-орієнтованих підходів при формуванні періодичності відбору зразків.

"Відповідальність покладається на учасника ринку, залишаючи за компетентним органом інструмент контролю. Перехідний період для адаптації до нових правил встановлено до 2022 року", — пояснюють у Держслужбі з питань безпеки харчових продуктів.

Раніше повідомлялося, що в Україні діти п'ють радіоактивне молоко.

Читайте Comments.ua в Google News