Рубрики
МЕНЮ
Наталья Шевченко
Українські та британські вчені створили експериментальний
радіоактивно безпечний крафтовый алкоголь з чорнобильської води і пшениці. В
планах у них створити "Чорнобильську алкогольну компанію". Про це
повідомляє прес-служба Держагентства з управління зоною відчуження в Facebook.
Крафтовый самогон експериментальної партії
називається "Атомик".
"Дистильований алкоголь розводили з мінеральної водою з глибокого водоносного шару в місті Чорнобиль, який має схожий хімічний склад з грунтовими водами регіону Шампань у Франції. У воді не було виявлено радіоактивного забруднення", — сказано в повідомленні.
Вченим вдалося продемонструвати, що в чорнобильській
зоні можна створити чистий радіаційно безпечний продукт з традиційним
смаком".
Тепер вони хочуть почати виробництво горілки з крафтового
зерна, вирощеного в зоні відселення, і повертати
75% прибутку громаді постраждалих від аварії на ЧАЕС регіонів.
"Ми не плануємо вирощувати зерно в зоні відчуження в
промислових масштабах, оскільки там зараз заповідник дикої природи. Замість
цього ми хочемо працювати в зоні відселення, де рівні забруднення
значно нижче і де все ще проживають люди. Ми прагнемо зробити
високоцінний продукт для підтримки економічного розвитку цих
територій", — розповів професор Джим Сміт з Університету Портсмута.
Новини партнерів
Новини