Розкрита таємниця PLU-кодів на овочах і фруктах: як розпізнати органічний продукт

В останні роки, купуючи овочі і фрукти у великих супермаркетах, українці бачать на них кольорові наклейки з PLU-кодом. Багато споживачі навіть не підозрюють, що завдяки цифрам, розміщеним на мініатюрній наклейці, можна з легкістю визначити, чи є продукт органічним, або ж генетично модифікованим. Про це виданню "Коментарі" повідомили у Державній службі України з питань безпеки харчових продуктів.

У відомстві зазначають, що подібні наклейки використовуються лише у відношенні самих популярних харчових продуктів. Для внесення їх у базу даних і присвоєння їм спеціального PLU-коду компанія-виробник, приміром, того ж банана повинна користуватися попитом у всій країні, поставляючи продукцію великій кількості торговельних точок.

"Наклейки на фруктах містять систему інформування, яка називається код PLU (Price-Look Up). Це система точної ідентифікації свіжих фруктів, овочів і зелені, яка дозволяє визначити сорт, різновид, умови вирощування і розмір продукту", — сказано в повідомленні відомства.

Наявність на фруктах і овочах такої наклейки сильно спрощує і прискорює роботу касирів у супермаркетах – щоб "пробити" товар або переглянути про нього докладну інформацію, їм достатньо ввести PLU-код на сенсорному екрані касового апарату.

Що стосується споживачів, то вони також у виграші від такої новації. Вивчивши кілька простих правил, кожен українець зможе самостійно визначити і вирішити, чи варто йому купувати той або інший продукт в супермаркеті.

Так, якщо на продуктах 4-значний код, що починається цифрою 3 або 4, то це означає, що він був вирощений за принципом інтенсивного сільського господарства з використанням добрив і пестицидів.

У разі якщо PLU-код складається з 5 цифр і починається з номера 9, означає, що продукт був вирощений традиційним способом, який зараз називається "органічним" (без застосування пестицидів і добрив). Якщо ж продукт має 5-значний код, що починається з цифри 8, то він є генетично модифікованим (вирощений з використанням ГМО).

У Держслужбі з питань безпеки харчових продуктів зазначили, що чинне законодавство України не зобов'язує виробників використовувати систему PLU. Саме тому компанії, які використовують в виробництві ГМО, не вказують на своїй продукції взагалі ніяких цифр і не розміщують наклейок.

Нагадаємо, раніше видання "Коментарі" повідомляло, що голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко повідомив, що вже до кінця року в Україні на 2% подорожчають окремі види молочних продуктів.

Читайте Comments.ua в Google News