В Австралии вырастили самый острый в мире перец

По словам Марселя де Вита, вырастившего вместе с друзьями новый сорт перца, его новый чили Trinidad Scorpion Butch T длиной всего 2,5 сантиметра показал результат в 1,46 миллиона единиц по шкале Сковилла (SHU).

Trinidad Scorpion Butch T значительно опередил текущего рекордсмена — перец-чили Naga Viper с показателем 1,38 миллиона SHU.

Для сравнения, популярный мексиканский перец халапеньо имеет рейтинг 2.500-8.000 SHU.

"У меня были галлюцинации, мне пришлось прилечь, я не мог ходить 20 минут, у меня кружилась голова", — сказал о своем первом опыте употребления перца в пищу Марсель де Вит, — Я никогда этого не повторю, уж поверьте".

Помимо остроты создатель отметил и отменный вкус перца.

Читайте Comments.ua в Google News