В салатах на Алтае нашли "кишечную палочку"

Сотрудники Роспотребнадзора провели проверку ООО "Лента" в связи с обращением жительницы Барнаула, получившей пищевое отравление приобретенными в супермаркете салатами.

"Проверка торгового предприятия выявила многочисленные нарушения. Так, во всех трех взятых для исследования салатах — "Гнездо глухаря", "Морской дар" и "Курочка Ряба" обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а в последнем — плесень в количестве, превышающем норму. Эти же бактерии обнаружены в смывах с лотков для салатов, полок, рабочего стола и перчаток продавца", — сказал представитель прокуратуры.

По его словам, заправленные салаты хранились в магазине при температуре плюс 12 градусов, что в два раза превышало допустимый показатель.

Прокуратура края контролирует устранение выявленных нарушений.

Читайте Comments.ua в Google News