Рубрики
МЕНЮ
НОВОСТИ
Все
новости Ученые готовят гамбургер в пробирке
В октябре «будет готов к потреблению первый в мире гамбургер из пробирки, созданный в голландской лаборатории путем выращивания мышечных волокон из стволовых клеток коровы», пишет Клив Куксон в Financial Times
Автор:
Виталий Войчук
"Я намерен попросить Хестона Блументаля [известного повара] приготовить его", — сказал Американской ассоциации содействия развитию науки на встрече в Ванкувере Марк Пост, руководитель проекта по созданию искусственного мяса.
Исследователи полагают, что мясо, выращенное искусственным путем на предприятиях, будет более сбалансированным и менее экологически вредным, чем мясо животных, выращиваемых на фермах.
Читайте Comments.ua в Google News
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Новости партнеров
Подписывайтесь на уведомления, чтобы быть в курсе последних новостей!
