В США из-за кишечной палочки отозвали 90 т сэндвичей и салатов

Как передает РБК, ссылаясь на CNN, поставщиком продуктов является калифорнийская компания Glass Onion Catering, которая и приняла решение об отзыве.

Как стало известно, на дополнительную проверку вернутся салаты и сэндвичи 16 видов, произведенные фирмой в период с 23 сентября по 6 ноября.

Решение отозвать продукты пришло после 15 сообщений о заболевании людей, у которых была обнаружена кишечная палочка O157:H7.

Как отмечает издание, зачастую она попадает в человеческий организм с недостаточно прожаренным курином мясом или ветчиной. Так, только в США ежегодно свыше 2 тыс. человек госпитализируются из-за инфицирования палочкой O157:H7. Обычно болезнь проходит за 1-2 недели. Тем не менее смертность по причине отравления O157:H7 составляет примерно один случай на 20-100 заболеваний (в зависимости от возраста и осложнений).

Читайте Comments.ua в Google News