Рубрики
МЕНЮ
Виталий Войчук
И это только начало: ведь новый мэр, Кьяра Аппендино — вегетарианка с 20 летним стажем, говорится в сюжете "ТСН".
Теперь все питание — от школьных столовых, городских ресторанов до тюрем, должны иметь альтернативные меню без мяса.
Туринцев решение мэрии шокировало. В столице Пьемонта традиционно производят лучшие колбасы Италии, а закуска из сырого мяса давно стало визитной карточкой Турина.
На шестидесяти двух страницах вегетарианского манифеста рассказывают: воздержание от мясных и молочных продуктов полезно для защиты окружающей среды, животных и здоровья граждан.
Веганский Турин — один из пунктов предвыборной программы власти города. Экзотическое решение, утверждают в мэрии, еще и денег поможет заработать.
Специализированным мясным заведениям придется придумывать новые блюда, а есть их, боятся, никто не станет. "Убытки могут быть огромными, 70-80% наших доходов именно по продаже мясных блюд. Это основа ресторанного бизнеса", — говорит один из шефов местного ресторана.
Говорят, что в планах мэрии, еще и специальные уроки в школах, где детям будут рассказывать о правильном, с точки зрения новой концепции, питание. "Пищевой экстремизм наносит ущерб, как в случае с родителями-веганами, которые навязали свою диету маленькому ребенку. Это ужасная ошибка. Закончилось тем, что ребенок оказался в больнице. Хорошо, что выжил", — говорят противники инициативы.
После этого трагического случая в Генуе итальянские парламентарии ввели штрафы для родителей, заставляющих детей придерживаться диет.
Сумма может достичь и 10 тысяч евро.
Но пока туринцев ни к чему не принуждают, отказываться от привычной жизни они не собираются.
Видео: "ТСН"
Обсуждения
Новости партнеров
Новости