В Европе будут продавать напитки из мяса

Охлажденный напиток можно хранить год

Немецкий мясник Петер Классен будет выпускать напитки из мяса. Продукт поступит в продажу в сентябре в Германии.

 По его словам, он уже заключил договоры с производителями в Люксембурге, Бельгии и Франции.

"Мы наблюдаем большой интерес. Ничего подобного еще не существует", — сказал он, отметив, что подал заявки на международный патент.

Сейчас он разработал линейку из трех вкусов: "Стейк", "Бомбейская говядина" и "Королевская курица". Чтобы приготовить напиток, мясо с овощами варят в бульоне и измельчают в пюре до консистенции какао. После этого жидкость расфасовывается по бутылкам и стерилизуется.

Он подчеркнул, что охлажденный напиток можно хранить год. Он также считает, что полученную субстанцию удобно использовать для нужд армии и гуманитарной помощи.

Сообщается, что рецепт необычного напитка Классен вместе со своим сыном Филиппом и поваром Штефаном Киммелем разрабатывал в течение трех лет. "Будет много сторонников, но так же много будет противников, которые посчитают отвратительной идею пить мясо", — считает мясник.