МИР

Мир

Неаполитанскую пиццу признали культурным наследием ЮНЕСКО

Пицца ЮНЕСКО

Неаполь добивался зачисления своей традиции в культурное наследие семь лет

ЮНЕСКО признала технику приготовления неаполитанской пиццы объектом нематериального культурного наследия человечества. Данная информация размещена на сайте организации.

«Неаполитанское искусство пиццайоло – кулинарная практика, которая состоит из четырех разных фаз, связанных с приготовлением теста и его выпечкой в деревянной печи», - пояснили в ЮНЕСКО.

Отмечается, что Неаполь добивался зачисления своей традиции в культурное наследие семь лет. Петицию о рассмотрении итальянской заявки подписали около 2 млн человек.

Ассоциация неаполитанских пиццайоло обещала в случае победы раздавать пиццу прямо на улицах.

Нематериальное культурное наследие ЮНЕСКО включает обычаи, формы показа и выражения, знания и навыки, которые передаются громадами из поколения в поколение.

Теги:Италия, наследие, Неаполь, пицца, ЮНЕСКО

Версия для печати
Загрузка...
Loading...
..

Партнеры портала

Price.ua - сервис сравнения цен в Украине
властьвласть деньги деньги стиль жизнистиль жизни hi-tech hi-tech спорт спорт мир мир общество общество здоровье здоровье звезды звезды
Архив Экспорт О проекте/Контакт Информатор

Нажмите «Нравится»,
чтобы читать «Комментарии» в Facebook!

Спасибо, я уже с вами.

   © «КомментарииУА:», 2016

Система Orphus