Назван фрукт, который защитит от рака

Ученые из национально-исследовательского совета в Испании пришли к выводу, что предотвратить развитие ракового заболевания кожи поможет виноград.

Вещества, которые содержит виноград, способны не просто препятствовать образованию раковых опухолевых скоплений, но и становиться противниками в борьбе против старения человеческого организма.

Специалисты и раньше давали высокую оценку биоактивным компонентам винограда в отношении их воздействия на кожу. Новые исследования, проводимые командой специалистов, подтвердили способность флавоноидов благоприятно воздействовать на защитные функции кожи, а также предотвращать формирование негативных процессов, вызываемых избыточным влиянием УФ-излучения.

Как сообщают ученые, излучение ультрафиолета активизирует разнообразные кислородные компоненты, а они в свою очередь выступают провокаторами молекулярного окисления. Таким образом, происходит процесс стимуляции определенных реакций и ферментов, в дальнейшем приводящий к гибели клеток. А полифенольные соединения, извлеченные из состава винограда, могут в полной мере нивелировать разрушительные процессы в коже, подверженной сильному влиянию солнечного УФ-излучения.

Фото: foodinformer.ru