Шоколад вызывает агрессию - исследование

Как выяснилось, регулярное употребление людьми шоколада в детстве повышает риск повышенной агрессии в зрелом возрасте. Ученые наблюдали за 17,5 тыс. детей, рожденных в 1970 году. Те, кто в детстве практически каждый день ел шоколад, в возрасте 34 лет был охарактеризован как агрессивный человек. При этом среди "добрых" оказались лишь 42% подопытных сладкоежек.

В процессе исследования ученые принимали во внимание и другие факторы, способные повлиять на характер человека. В их числе воспитание, образование и место жительства. "Мы придерживаемся следующего объяснения этого феномена. Когда детям регулярно дают много конфет и шоколада, они разучиваются ждать того, чего хотят. Со временем это распространяется на все остальные области жизни. Не получая удовлетворения, они начинают вести себя слишком агрессивно", — прокомментировал результаты работы доктор Саймон Мур.

Несмотря на то, что ученые заверяют общественность в необходимости дальнейшего изучения данной темы, эксперты из британской Федерации еды и напитков успели выразить свое негодование, вызванное подобными выводами. По их словам, поведение человека объясняется лишь социальными факторами и никак не может быть связано с пищей. Впрочем, на это у ученых всегда есть свой ответ: случай с шоколадом — не первое исследование, показавшее связь между едой и настроением человека. К примеру, проведенный в 2007 году эксперимент показал, что импульсивность детей может зависеть от цвета продуктов.

По материалам "РБК".