logo

BTC/USD

64244.05

ETH/USD

3133.00

LTC/USD

84.81

USD/UAH

39.95

EUR/UAH

43.00

RU UA
lang

Язык

UA RU
youtube telegram
Политика
Бизнес
Мир
Общество
Здоровье
Стиль жизни
HI-tech
Спорт
Звезды
Мужчины
Досье
польза конопли Стамбульская конвенция политики лидер партии МВД штурмовое оружие Овен Рак Лекарство от COVID-19 Джордж Сигал
блокчейн Богдан Прилепа служба отсрочка
Главная Новости Досуг Ученые нашли пользу в овощах с нитратами
commentss НОВОСТИ Все новости

Ученые нашли пользу в овощах с нитратами

Ученые утверждают, что нитраты обладают позитивными для здоровья свойствами

25 декабря 2011, 12:43
Автор:
avatar

Виталий Войчук
Поделитесь публикацией:
Ученые нашли пользу в овощах с нитратами

Как считают специалисты, нитраты снижают давление, обеспечивают здоровое пищеварение и позитивно сказываются на вязкости крови.

На сегодняшний день наукой доказано, что нитраты вредны для организма, они могут вызвать рак, превращаясь в канцероген нитрозамин.

Но, как утверждают некоторые исследователи, это вещество улучшает поступление кислорода в мозг. Таким образом богатые нитратами овощи могут стать действенными природными лекарствами для предотвращения нарушений в системе кровообращения и борьбы со старческим слабоумием.

При этом, нитраты попадают в растения не только с удобрениями. Растение забирает азот из почвы и накапливает его прежде всего в листьях, превращая в нитраты. В случае, если растение получает много солнечного света, нитраты в свою очередь трансформируются в протеины. Таким образом, за неимением света такие зимние овощи, как красная свекла, шпинат, руккола и капуста, естественным образом содержат много нитратов.



Читайте Comments.ua в Google News
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
comments

Обсуждения

comments

Новости партнеров


Новости

Все новости
?>
Подписывайтесь на уведомления, чтобы быть в курсе последних новостей!