Ранее ученые доказали, что вещество ресвератрол в составе вина защищает сердце и сосуды, а также снижает риск развития онкологических заболеваний. Эксперты выяснили, что этанол, который входит в состав вина, также полезен для организма.
Кроме того, этанол повышает эффективность вакцинации. Эксперимент с обезьянами подтвердил, что бокал вина в день помогает улучшить иммунную защиту. Животные, которые принимали вино, были здоровее остальных.
Ученые предполагают, что умеренное ежедневное употребление вина человеком также принесет пользу организму путем активации иммунитета.Таким образом, вино защищает от ранней смерти и заболеваний.