УКРАИНА

материалы по теме:

Власть

Самым вонючим сыром мира признан французский Vieux-Boulogne

0

В графстве Сомерсет прошел первый чемпионат Britain’s Smelliest Cheese Championship, на котором были названы самые вонючие сыры Соединенного Королевства. В состав судейской бригады на равных вошли дети в возрасте от 8 до 11 лет, обоняние которых считается самым чувствительным.

Первое место занял сыр под названием Stinking Bishop («Зловонный епископ»), который производят Charles Martell & Son. Его запах сравнили с тем, что «повисает» в раздевалке команды по регби после тренировки.

«Все сыры пахли невероятно сильно, но Stinking Bishop просто свалил нас наповал», - заявил председатель дегустационной комиссии Тим Роуклифф.

Второе место досталось сыру под названием Driftwood, он созревает в сыроварнях Whitelake Cheeses. Третью позицию занял St. Oswald от аббатства Горсхилл. Что же касается всего мира, то самым ужасно пахнущим сыром признан французский Vieux-Boulogne.

Всего в чемпионате, прошедшем 27 мая, участвовала тысяча сыров от 150 производителей. Ужасный запах им придают особые ферменты и бактерии, которые зреют на поверхности сырной головы в течение нескольких недель. Если же срезать «кожуру», запах почти исчезнет, дает совет журнал «Мембрана».

Читайте новости Comments.UA в социальных сетях facebook и twitter.

Источник: proUA

Теги:

Версия для печати
155791
Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер:

Партнеры портала

Price.ua - сервис сравнения цен в Украине
властьвласть деньги деньги стиль жизнистиль жизни hi-tech hi-tech спорт спорт мир мир общество общество здоровье здоровье звезды звезды
Архив Экспорт О проекте/Контакт Информатор

Нажмите «Нравится»,
чтобы читать «Комментарии» в Facebook!

Спасибо, я уже с вами.

   © «Комментарии:», 2016

Яндекс.Метрика Система Orphus