"Потребительская корзина войны": на чем украинцы экономят больше всего (ИНФОГРАФИКА)

Фото: коллаж comments.ua

Новое исследование пищевых привычек украинцев показало, что все больше людей начали экономить на продуктах питания. Если в прошлом году таковых было 67%, то в текущем году показатель вырос до 72%. Об этом свидетельствуют результаты третьей волны исследования компании Gradus Research, представленные на New Food Summit 2025 года.

На чем экономят украинцы

Согласно опросу, больше всего сокращают расходы на кондитерские изделия — более половины респондентов сообщили, что покупают сладости значительно реже. Также заметно уменьшилось потребление рыбы и морепродуктов, считающихся дорогими продуктами. Около 47% опрошенных стали реже покупать мясо и мясные изделия, 37% — отказываются от алкоголя, а 26% — сократили потребление молочных продуктов.

Исследование также показало разницу в поведении разных групп населения. Женщины чаще мужчин отказываются от сладкого — таких 54%. Молодежь менее склонна ограничивать себя в алкогольных напитках: только 26% респондентов этой возрастной группы отметили, что начали экономить на них.

В итоге социологи делают вывод, что украинцы сознательно упрощают потребление, концентрируясь, прежде всего, на базовых продуктах — хлебе, крупах, овощах, яйцах и недорогих источниках белка. Такие изменения свидетельствуют о тенденции к минимизации “эмоциональных” покупок, когда люди избегают затрат, которые не являются жизненно необходимыми.

В то же время, только 8% участников опроса отметили, что вообще не экономят на еде. В прошлом году этот показатель составил 11%. Меньше всего сокращают продовольственные расходы жители Киева и западных регионов, где уровень доходов традиционно выше, тогда как жители Востока и Юга Украины демонстрируют наиболее заметную экономию.

По словам социолога и директора Gradus Research Евгении Близнюк, полномасштабная война существенно повлияла на потребительское поведение украинцев.

Как уже писали "Комментарии", Еврокомиссия активизирует переговоры с бельгийским правительством по предоставлению Украине масштабного кредита в размере 140 млрд евро, сообщает Politico. Цель — использовать хранящиеся в бельгийском депозитарии замороженные российские активы для финансирования трехлетней "финансовой передышки" для Киева.

 

Читайте Comments.ua в Google News