В Германии толстеют от хорошей жизни, а в Египте от недостатка еды

Ну ладно, у нас еще не все так плохо. В список стран с самым высоким процентом полного населения мы пока не входим.

Издание Global Post недавно проанализировало отчеты Всемирной организации здравоохранения за восемь лет. Первая десятка стран с указанием процента населения с избыточным весом такова:

1) Американское Самоа: 93,5 процента

2) Кирибати: 81,5 процента

3) США: 66,7 процента

4) Германия: 66,5 процента

5) Египет: 66 процента

6) Босния и Герцеговина: 62,9 процентаъ

7) Новая Зеландия: 62,7 процента

8) Израиль: 61,9 процента

9) Хорватия: 61,4 процента

10) Великобритания: 61 процента

Европейские страны и США обошли только два крохотных островных государства. Да и те стали страдать ожирением лишь под влиянием западной культуры еды: население Кирибати в 1960-е годы начали спасать от голода, завалив страну тушенкой и другой дешевой жирной едой.

А Самоа подпортила статистику миграция населения в развитые страны вроде Новой Зеландии и США, откуда и были привезены новые привычки.

Почему толстеют все остальные? На что надо обратить внимание, пока мы не попали в десятку лидеров? Ведь в 1960-е годы только 24 процента населения США имели избыточный вес. Эксперты в области питания объясняют этот рост избыточным производством масла, жиров и сахара.

Субсидии американского правительства в фермерское хозяйство в 1970-е годы сделало производство продуктов вроде высокофруктозного кукурузного сиропа – основного подсластителя в американской пищевой индустрии – очень дешевым.

Германия набрала вес тоже по понятной причине. Доступность еды и малоподвижный образ жизни, пиво и жирная пища привели страну на четвертое место в списке.

Если развитые страны полнеют от хорошей жизни, то Египет и Босния столкнулись с проблемой по причине плохой экономической ситуации. В первом случае пищевое производство перестало соответствовать растущему населению, ну, а на Балканах была война. Есть еще одна интересная деталь – культурные табу в Египте не позволяют женщинам заниматься спортом.

В общем, ничего нового. Едим много дешевой жирной еды, мало двигаемся и начинаем болеть и умирать. Но люди думают иначе. Опрос на тему лишнего веса, проведенный журналом Reader’s Digest, показал: 70 процентов россиян обвиняют во всем наследственность.

Французы, которые, мы помним, тоже стали терять присутствие духа и начали толстеть, в проблемах с лишним весом активно обвиняют США. Филиппинцы грешат на отсутствие силы воли.

Самыми продвинутыми, согласно опросу, оказались близкие нам финны. Еще в 1970-е годы прошлого века Финляндия занимала первое место по количеству смертей, связанных с заболеваниями сердца. Усилия государства в области информационной политики плюс законодательные меры позволили увеличить продолжительность жизни примерно на 10 лет. Финны стали употреблять в пищу меньше насыщенных жиров, больше овощей и фруктов.

Так что далеко ходить не надо. Пример для подражания у нас под боком.

Автор: Наташа Ростовцева

По материалам: Здоровая Россия