Любители мяса чаще болеют раком

Рацион, богатый говядиной и бараниной, сокращает продолжительность жизни

Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного сотрудниками Гарвардской медицинской школы, сообщает E-NEWS.COM.UA, ссылаясь на BBC.

В ходе эксперимента обследовали более 120000 человек.

Ученые предлагают заменить мясо рыбой, курицей и орехами. Правда, Британская кардиологическая ассоциация утверждает, что в рамках сбалансированной диеты мясо безопасно.

По подсчетам специалистов, добавление в ежедневный рацион дополнительной порции мяса повышало риск смерти на 13%, риск смертельной сердечно-сосудистой болезни - на 18%, а риск смерти вследствие рака - на 10%.

Если мясо обработано, риск смерти еще больше повышался (в целом на 20%, на 21% - для риска смерти от болезней сердца и на 16% - для риска смерти от рака).

Специалисты утверждают, что насыщенные жиры, содержащиеся в мясе, негативно сказываются на здоровье сердца, а соль в обработанном мясе тоже оказывает влияние на риск болезней сердца из-за повышения давления.

Как писали ранее "Комментарии", вегетарианцы живут дольше. Растительная пища полезна для здоровья и защищает от сердечно-сосудистых заболеваний.