Какие продукты не рекомендуют хранить в пластиковой таре

Пластиковая посуда сегодня активно используется для хранения продуктов в холодильнике или доставки обедов на работу. Однако есть продукты, которые эксперты категорически запрещают хранить в пластиковой таре. 

Свежие яйца

Хранение свежих яиц в пластиковой посуде способствует быстрому размножению опасных для организма бактерий, таких как сальмонелла и кишечная палочка. Лучше всего этот продукт сохраняется в термостойких контейнерах.

Обработанное мясо

Не стоит таким образом хранить и обработанное мясо: котлеты, мясное рагу, тефтели. Пластиковая посуда может повлиять на вкус продукта и вызвать потерю большей части питательных веществ.

Рагу и супы

Такие блюда готовятся при высокой температуре. Если перелить их в пластиковый контейнер, пока они еще горячие, они могут лишиться своего вкуса и полезных свойств.

Молочные продукты

Эксперты не рекомендуют хранить молоко и молочные продукты в пластиковой таре из-за того, что они будут быстрее портиться. Лучше перелить молоко в стеклянную бутылку или банку, это обезопасит вас от бактерий. 

Свежие овощные салаты

Многие ошибочно считают, что пластиковая посуда позволяет сохранить овощи свежими как можно дольше. Она действительно защищает от перекрестного загрязнения, но ухудшает вкус овощей и лишает их полезных свойств.

Ранее издание "Комментарии" сообщало, какие продукты не стоит мыть перед употреблением. 

Читайте Comments.ua в Google News