Стало відомо, який продукт «вбиває» апетит

Американський нейробіолог Уїлл Клоуер вважає, що вживання шоколаду допомагає загострити у людей відчуття ситості і сприяє тому, що вони починають їсти менше протягом дня.

Так, скорочуючи кількість поглинених з їжею калорій, їдці шоколаду скидають вагу. При цьому вчений апелює до даних дослідження за участю 1000 добровольців.

"У всіх людей, що вживали шоколад, поріг насичення впав майже до половини", — зазначив дослідник.

Клоуер дає конкретні рекомендації про те, як вживати шоколад. Так, на його думку, шоколад потрібно їсти за 20 хвилин до обіду і вечері і через 5 хвилин після їжі. При цьому максимальна порція шоколаду не повинна перевершувати за величиною фалангу великого пальця. Крім того, фахівець радить єїсти в основному темний шоколад з вмістом какао 70% і вище.

"Темний шоколад дає енергію, стабілізує рівень цукру в крові, покращує настрій, а також захищає від сонячних опіків і перешкоджає розвитку раку", — говорить Клоуер.

Раніше видання "Коментарі" повідомляло про те, як шоколад може впливати на психіку людини.

Читайте Comments.ua в Google News