Рубрики
МЕНЮ
НОВИНИ
Всі
новини Як розморозити продукти, щоб зберегти їх смак і користь
Необхідно, щоб процес відбувався якомога повільніше
2076
Светлана Шкурупий
Дослідники з Швеції визначили, який спосіб розморожування продуктів вважається найбільш корисним і безпечним.
Вчені стверджують, що для збереження смакових і поживних властивостей, а також зовнішнього вигляду продукту його необхідно правильно розморозити. І якщо м'ясо необхідно заморожувати швидко, то процес відтавання повинен проходити, як можна повільніше.
В цьому плані краще за все використовувати для розморожування продуктів холодну воду. Необхідно покласти м'ясо в герметичний пластиковий пакет і опустити в миску з водою. Чим повільніше воно буде розморожуватися, тим менше втратить своїх корисних властивостей. Крім цього, пакет не дозволить забрати зайву воду в продукт і буде перешкоджати проникненню бактерій.
Частіше всього продукти для розморожування просто перекладають з морозильної камери в холодильник і чекають поки вони відтануть. Але шведські вчені заявили, що холодна вода – більш якісний та корисний спосіб.
Раніше видання "Коментарі" повідомляло, які продукти не рекомендують зберігати в пластиковій тарі.
Читайте Comments.ua в Google News
Обговорення
Новини партнерів
Новини
-
сьогодні, 00:50Школярів в окупації готують до війни проти України: подробиці
-
сьогодні, 00:45Розсмішили самих себе. РПЦ нагородила відомого пропагандиста за "об'єктивність"
-
сьогодні, 00:25РФ прорвала оборону на Куп'янському напрямку: що відомо
-
сьогодні, 00:20Китай зближається з Європою: наслідки для України
-
26 квітня 2024, 23:58Росія використовує "танки-черепахи": наскільки вони ефективні
-
26 квітня 2024, 23:48Байден заявив, що готовий дебатувати з Трампом. Що відповів екс-президент США
-
26 квітня 2024, 23:44Чи є розкол у Кремлі: про що свідчить арешт заступника Шойгу
-
26 квітня 2024, 23:30Чи справді в РФ нескінченні ресурси: у ЗСУ назвали реальний потенціал окупантів
-
26 квітня 2024, 23:07"Халява" закінчилася. Окупантам більше не роздають безплатне житло
-
26 квітня 2024, 22:55Ситуація погіршується. Ворог захопив два села поблизу Авдіївки
-
26 квітня 2024, 22:45Чи може РФ захопити Харків: прогноз експерта
-
26 квітня 2024, 22:34Як РФ вдалося наростити військовий потенціал: два ключові фактори
-
26 квітня 2024, 22:11Ердоган передумав зустрічатися з Путіним: яка причина
-
26 квітня 2024, 21:57США оголосили новий пакет допомоги на $6 млрд: що отримає Україна
-
26 квітня 2024, 21:45"По-перше, це красиво". Пропагандисти РФ назвали справжню причину обстрілів Харкова
-
26 травня 2022, 20:32 Білорусь створює військове командування Південь на кордоні з Україною: що це означає – що задумав Лукашенко
-
26 травня 2022, 16:18 Дефіцит солі в Україні: чи можна було його уникнути - коли проблема буде вирішена
-
26 травня 2022, 15:32 Чому розширення НАТО важливе для США та України – чи варто Києву шукати альтернативу
-
26 травня 2022, 13:05 На Заході знову хочуть утихомирити Путіна: чому звучать такі заяви – чи правильно реагує Україна
-
26 травня 2022, 10:42 Візи для росіян: яка ймовірність їх запровадження Україною – чому саме зараз порушено це питання
-
26 травня 2022, 08:02В Генштабі назвали головну ціль ворога на найближчі дні
-
25 травня 2022, 17:00 Путін хоче «рятувати» росіян у Херсоні та Запоріжжі: про що новий указ президента РФ – як реагувати Києву
-
25 травня 2022, 15:02 Світ на порозі Третьої світової: як уникнути такого сценарію – про що говорить попередження Сороса
-
25 травня 2022, 13:40 Крок до дефолту РФ: чому тепер ймовірність майже 100% - як США зважилися на такий крок
-
25 травня 2022, 12:50 Звільнення Криму та інших територій: коли прогноз президента почне втілюватись у життя
-
26 квітня 2024, 19:22
Що відбувається на фронтах: яке значення має допомога США
-
26 квітня 2024, 15:54
Що відбувається в Росії: до чого може призвести конфлікт між вежами Кремля
-
26 квітня 2024, 13:27
Чому Путін посилив ядерний шантаж: що налякало Кремль
-
26 квітня 2024, 12:47
Чому не дочекалися кадрових змін у владі: про що говорить ситуація із відставкою Сольського
-
25 квітня 2024, 18:25
Що відбувається між США та КНР: про що говорить позиція Сі щодо війни в Україні
-
25 квітня 2024, 17:25
Чого боїться РФ: як намагається зірвати саміт миру
-
25 квітня 2024, 15:47
Чи виправдані дії МЗС із забороною консульських послуг для чоловіків: чому виник резонанс
-
25 квітня 2024, 14:50
Допомога Заходу під конкретні умови: про що йдеться, які червоні лінії
-
24 квітня 2024, 19:02
Чому санкції проти РФ втратили свою ефективність: як змінити ситуацію
-
24 квітня 2024, 15:50
Популізм чи потрібна справа: чому в Раді захотіли забрати гроші у партій і направити їх на ЗСУ
