Названо продукти, які викликають залежність

Ці продукти містять вуглеводи і жир в співвідношенні 2:1

Американські вчені провели дослідження, яке визначило продукти, які викликають найбільшу залежність. Про це повідомляє видання Dailymail.

Фахівці запросили для експерименту понад 100 студентів і запропонували їм 35 різних продуктів. Після цього, за Єльською шкалою продовольчої залежності, експерти визначили показник їх звикання. Виявилося, що самим головним "продутом-наркотиком" є молочний шоколад, за ним слідує фаст-фуд, чіпси, морозиво та інші солодощі.

На перший погляд ці продукти, крім шкідливості, не мають нічого спільного. Але вчені з'ясували, що у них є загальна риса - усі вони містять вуглеводи і жир в співвідношенні два до одного, як у грудного молока. Дослідники припускають, що залежність від таких продуктів виникає через те, що людський мозок з раннього дитинства запам'ятовує задоволення від їжі. Можливо, ці продукти нагадують про перші смакові відчуття, тому в людини з'являється до них певна залежність.

Раніше видання "Коментарі" повідомляло про те, які продукти підвищують "гормон радості" в організмі.