"Біла смерть": вчені пропонують попереджати про шкоду солі написами на пачках

Міжнародна група вчених виступила з пропозицією забезпечити упаковки з сіллю попереджувальними написами, як це роблять на пачках сигарет. Автори ініціативи пропонують такий напис: "Надлишок натрію може стати причиною високого кров'яного тиску і сприяти розвитку раку шлунка. Обмежте споживання солі".

Один з авторів статті Норм Кемпбелл розповів, що попередження про шкоду солі необхідні на пачках, які продають в магазинах, а також на солонках в ресторанах.

"Нездорові дієти є основною причиною смерті в усьому світі, а надлишкове споживання солі є головним винуватцем. Всесвітня організація охорони здоров'я поставила перед країнами мета скоротити споживання натрію на 30% до 2025 року. І уряд, і харчова промисловість працюють разом, щоб зменшити вміст солі в оброблених харчових продуктах. Проте зараз необхідно прийняти термінові заходи для підвищення обізнаності споживачів про ці небезпеки", — зазначив науковець.

Автори ініціативи відзначають, що поки не знає жодного прикладу, коли на упаковках солі є попереджувальна маркування. Вчені нагадують, що надмірне споживання солі підвищує кров'яний тиск, збільшує ризик передчасної смерті від інсульту або хвороб серця.

Нагадаємо, раніше портал "Коментарі" повідомляв, що у зв'язку з низкою обмежувальних заходів через коронавірус в Україні, глава МОЗ Ілля Ємець запропонував закрити всі ресторани і розважальні заклади.

Читайте Comments.ua в Google News