П'ять вкрай корисних, але недооцінених продуктів

Є смачні і корисні продукти, здатні урізноманітнити будь-який раціон. Але багато людей, особливо тих, які худнуть, недооцінюють їх, тому замінюють модними суперфудами. Які ж продукти незаслужено відсунуті на другий план?

Вершкове масло

Західні дієтологи стверджують, що вершкове масло — джерело вітамінів і корисних речовин, які потрібні організму. Багато хто думає, що цей продукт є головним ворогом гарної та стрункої фігури, але насправді він покращує обмін речовин, зміцнює імунну систему і в цілому підтримує роботу всіх органів.

Хліб

Перше, що люди пам'ятають, сідаючи на дієту — не можна їсти хліб. Але сучасні вчені довели, що цей продукт володіє багатьма корисними властивостями, а значить виключати його з раціону вкрай не рекомендується. Краще всього купувати житній та цільнозерновий хліб.

Квашеная капуста

Користь цього продукту також недооцінюють, вважаючи, що він шкодить фігурі. Але в складі квашеної капусти є безліч вітамінів, мінералів і сполук, які заселяють кишечник корисними бактерії. Цей продукт корисний для травлення, печінки і серця.

Кориця

Цю спецію звикли додавати тільки у випічку або напої. І даремно! Насправді кориця не просто приправа, а засіб для профілактики від багатьох недуг. Вона знижує "поганий" холестерин, володіє протизапальними властивостями і підвищує загальний тонус.

Кефір

Періодично включайте в свій раціон кефір, адже в його складі багато білка, кальцію, вітамінів, які зміцнюють наші кістки. Також цей кисломолочний продукт покращує роботу травної системи.

Раніше видання "Коментарі" повідомляло, які продукти обов'язково повинні бути на кожній кухні.