Який продукт особливо корисний для здоров'я печінки

Японські вчені провели дослідження і прийшли до висновку, що кленовий сироп сприятливо впливає на здоров'я печінки.

Експеримент, що підтверджує думку експертів, провели на гризунах. Піддослідних мишок розділили на дві групи, одна з яких замість звичних вуглеводів отримувала кленовий сироп, а друга – простий солодкий сироп.

Результати дослідження показали, що група гризунів, яка вживала кленовий сироп демонструвала суттєве покращення функцій печінки, в порівнянні з контрольною групою.

Вчені стверджують, що кленовий сироп буде корисним для людей старшого віку, які страждають від зайвої ваги, діабету, а також мають високу концентрацію в крові ліпідів. Саме у них найчастіше  бувають проблеми з печінкою.

Відзначається, що секрет стовідсоткового кленового сиропу полягає в небувалій концентрації вітамінів та мінеральних речовин. Цей продукт багатий на цинк, фосфор, калій, залізо, марганець, магній, кальцій, органічні кислоти та вітаміни групи В.

В кленовому сиропі виявлено понад 50 антиоксидантів, які позитивно впливають на здоров'я людини. Деякі з них мають протиракову та антибактеріальну дію.

Раніше видання "Коментарі" повідомляло про те, що кленовий сироп може бути канцерогенним.

Читайте Comments.ua в Google News