Рубрики
МЕНЮ
Светлана Шкурупий
Для
правильної роботи організму необхідні вітаміни та корисні речовини, які ми
отримуємо разом з продуктами харчування. А дефіцит одного з елементів може
призвести до проблем зі здоров'ям. Експерти розповіли, як визначити нестачу білка в організмі.
Випадання волосся
Білки
— це головний будівельний матеріал для нашого організму, а тому числі і для
волосяних фолікулів. При дефіциті цього елемента фолікули стоншуються і вже
не можуть утримувати волосся. В результаті вони починають активно випадати. У таких
випадках, варто переглянути свій раціон харчування, додавши в нього продукти,
багаті білком.
Слабкість і втома
Відчуття
постійної втоми і слабкості в м'язах часто пов'язане з дефіцитом протеїнів,
особливо у тих, хто активно займається спортом. Але навіть якщо ви не належите до
кількості спортсменів, регулярна нестача білка в раціоні може привести до
зменшення м'язової маси і до того, що м'язи не будуть відновлюватися навіть
після невеликих навантажень.
Тягне на солодке
На
перший погляд, немає прямого зв'язку між, наприклад, курячим філе, багатим білком,
і шоколадкою. Проте не варто забувати, що білок — це дуже калорійний
елемент. В одному грамі чистого протеїну міститься 4 кілокалорії і його
недолік викликає постійне відчуття голоду, яке ми намагаємося погасити
швидкими вуглеводами, вибираючи для цього різну випічку і солодощі.
Часті хвороби
Білки
виконують в організмі найважливішу імунну функцію і їх скорочення навіть на 20-30%
може призвести до серйозних порушень захисних функцій. Якщо ви стали часто
хворіти, то не поспішайте до аптеки за дорогими імуностимуляторами, а
спробуйте урізноманітнити свій раціон, додавши зайву порцію білкової їжі.
Зниження концентрації
уваги
На
концентрацію уваги впливає, насамперед, рівень цукру в крові, який
піддається постійним коливанням. Для його контролю необхідно поєднувати в одній страві білки, жири і вуглеводи. Білки в цій ситуації запобігають створенню запасів глюкози, а значить, вона буде правильно розкладатися, не провокуючи
набір ваги.
Раніше
видання "Коментарі" повідомляло про те, чим небезпечний дефіцит заліза в організмі.
Новини партнерів
Новини