Рубрики
МЕНЮ
Светлана Шкурупий
Підготовка до свята Великодня — захоплюючий і радісний процес, особливо, якщо в ньому беруть участь діти. Найбільше їм подобається малювати і прикрашати яйця. А щоб уникнути хімії, використовуйте для фарбування натуральні продукти.
Прянощі (куркума, шафран)
Завдяки цим спеціям можна отримати гарний жовтий відтінок. На 2 літри води буде достатньо 0,5 чайної ложки куркуми або щіпки шафрану. Прянощі потрібно залити окропом, дати постояти 2-3 хвилини і процідити. Покладіть яйця в теплий розчин і варіть близько 7-10 хвилин.
Шпинат
За допомогою шпинату яйця придбають світло-зелений відтінок. Для цього необхідно зробити з листя шпинату пюре і готові яйця проварити 1-2 хвилини в отриманому відварі.
Буряк
Цей овоч дасть яйцям червоно-бордовий колір. Потрібно натерти на тертці буряк і додати до нього воду (на 3 буряки середнього розміру — 1 літр води), а також 1 чайну ложку оцту. Яйця протягом 7-10 хвилин варіть в цьому розчині.
Цибулиння
Мабуть, один з найпопулярніших і швидких способів фарбування яєць. За допомогою цибульного лушпиння яйця можуть придбати різний відтінок (від світло-жовтого до коричневого), все залежить від кількості лушпиння в каструлі і часу варіння. Як правило, на 2 літри води беруть близько 3 склянок цибулиння, кип'ятять і потім варять у ньому яйця.
Сік вишні
Якщо у вас залишилися зимові запаси соку вишні, то можна їх використовувати для надання рожевого відтінку яйцям. Можна просто їх настояти в соку кілька годин.
Кава
Зробити яйця коричнево-шоколадного кольору можна за допомогою кави. У розчині міцного напою відваріть яйця протягом 10 хвилин або залиште вже готові настоюватися на ніч.
Раніше видання "Коментарі" повідомляло, як швидко пофарбувати яйця рисом.
Новини партнерів
Новини