Великодні частування: як довго можна зберігати паски та крашанки

Термін зберігання пасок і крашанок залежить від продуктів, які використовувалися для їхнього приготування, а також умов зберігання.

Якщо свята закінчилися, а великодні частування ще ні, саме час подбати про те, щоб продовжити їм термін зберігання. "Коментарі" знайшли відповідь на питання: як довго можна зберігати паски, крашанки і сирну паску.

Паски

Тут багато залежить від продуктів, які ви використовували під час приготування великоднього здоби. Якщо всі інгредієнти були свіжими, то й паски будуть залишатися смачними набагато довше.

Зберігати паски слід в темному і прохолодному місці. Інакше здоба швидко стане черствою. Якщо дотриматися тільки цієї умови, то паски будуть зберігатися протягом 3-4 днів. Збільшити термін життя можна, якщо кожну паску покласти в окремий поліетиленовий пакет. Також можна обернути рушником. Потім слід заховати частування в емальований посуд і поставити подалі від сонячного світла.

До речі, подбайте про те, щоб паска була холодною і без вологи, інакше в пакеті швидко утворюється цвіль.

Ще для одного способу нам знадобиться коньяк або ром. Ними потрібно просочити марлю, а потім обернути нею паски. Далі кладемо в пакет і знову ховаємо в прохолодному місці. Такий спосіб зберігання дозволяє великодній здобі залишатися свіжою до трьох тижнів.

Якщо ви зберігаєте паски в холодильнику, їх потрібно сховати в пакет, а ще краще - в пергамент, і поставити на нижню полицю. Найголовніше, уникати відсіку з овочами та фруктами. Там дуже висока вологість, яка паскам може нашкодити.

Якщо паска трохи зачерствіла, освіжити її можна наступним чином: необхідно відправити на 30 секунд в мікрохвильову піч.

небезпеку, яку таїть у собі знежирений сир.