Рубрики
МЕНЮ
Светлана Шкурупий
Люди здатні розрізняти багато запахів, і кожна людина має свій улюблений аромат. Деякі приходять в захват від запаху свіжоскошеної трави, а іншим подобається запах тільки що звареної кави. А нещодавно австралійські вчені з'ясували, який аромат приваблює майже всіх людей.
Виявляється, що "петрикор" — землистий запах, який відчувається після дощу, приємний для більшої половини людства. Цей термін був придуманий йому ще 60 років тому, такими дослідниками, як Ізабелла Джой Беар (Австралія) і Родерік Р. Томас (Великобританія).
Вчені пояснюють, що деякі рослини в посушливі періоди виділяють масла, які поглинаються глинистими грунтами і гірськими породами. А після дощу ці масла вивільняються у повітря разом з геосміном — хімічним з'єднанням, яке є джерелом специфічного аромату.
Австралійські дослідники вважають, що любов до цього землистого запаху передається через покоління та тримає свій початок з періоду первісних людей.
Раніше видання "Коментарі" повідомляло про те, що людський язик може розпізнавати запахи.
Новини партнерів
Новини