Рубрики
МЕНЮ
Ростопира Наталья
На традиційному аукціоні, який проходить на території одного з найбільших рибних ринків в Токіо продали блакитного тунця вагою 278 кг. Відомо, що вартість рибного лота склала 1,8 млн доларів. Як повідомляє видання NHK, щасливими володарями тунця стала мережа місцевих ресторанів.
Згідно з повідомленням, що організатори найбільшої виставки в районі Тоесу у Токійської затоки другий рік поспіль є компанія Kiyomura, якій належить мережа ресторанів суші Sushi Zanmai. Цікаво, що підприємець Кійосі Кімура в 2018 році заплатив за блакитного тунця рекордні 3 млн доларів.
Зі слів Кімура, він готовий віддавати великі гроші за рибу, щоб подавати гостям своїх закладів тільки смачні та якісні страви. У повідомленні також йдеться, що 57-річний японець регулярно бере участь в аукціоні, роблячи рекордно високі ставки.
Варто відзначити, що блакитний тунець — вимираючий вид, вага дорослої особини може досягати 680 кг, довжина — 3 м.
Раніше портал "Коментарі" повідомляв, що в Японії виготовили найдорожчу настільну гру в світі.
Новини партнерів
Новини